- 돌 미나리의 어떤 성분의 효능이 있는지요?
- 미나리는 약효가 뛰어나 예로부터 귀하게 여겨지는 식품이며, 최근에는 녹즙의 재료로도 각광을 받고 있다. 논이나 밭, 연못이나 도랑가 등 습한 곳에서 잘 자라며 우리나라에서 자라는 것만 80여 종이나 된다. 그 중에는 독미나리도 있으니 주의해야 한다.
1) 비타민 A, C, 철, 칼륨, 칼슘 등이 함유되어 있다. 2) 철과 식이섬유가 들어 있어 빈혈과 변비에 좋다. 3) 정유성분이 보온, 발한작용을 하므로 수족냉증에 도움을 준다. 4) 감기예방, 해독작용에 좋고 혈압을 낮추어 준다고 한다. 5) 심한 갈증을 없애고 열을 내리게 하는 효과가 있다.6) ...
출처 : Daum 지식
글쓴이 : 이지혜(jun-****)님 원글보기
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