1.유전자변형콩 여부(원산지표시 - 국산은 믿을만함)
GMO표시(미국 몬산토사 : 유전자변형)
2. 콩된장 여부(콩과 소금)
- 개량식된장 :소맥분(밀가루-속성된장), 달지대두분(콩찌꺼기), 조미료, 향미증진제 -- 재래식된장 표시
3. 2년이상 숙성
국산콩 + 소금 + 2년이상 = 인터넷제품 있음 --- 반드시 냉장보관
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